11 mars 2010
rosties, morteau et morbier...
faire cuire dans de l'eau frémissante une saucisse de Morteau pendant 20 à 25mm. faire dorer à la poele des rosties frais ou surgelé, les déposer dans un plat allant au four. couper en rondelles la morteau et disposer sur chaque rosties, puis des tranches de morbier par dessus et faites un tour de moulin à poivre...mettre au four quelques minutes pour gratiner. servez des que le fromage est fondu!! un régal avec une salade!!
vous pouvez aussi tailler les rosties en plus petit pour l'apéro!!
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